Eisblumen Plätzchen

200 g Marzipan

125 g Butter

gut miteinander verrühren
75 g Zucker

 

1 EL Bittermandelöl

1 Ei

nach und nach zugeben und unterrühren
200 g Mehl

1 EL Speisestärke

2 TL Backpulver

mischen, sieben und 2/3 unterrühren, den Rest unterkneten
1 Pck. Hagelzucker haselnussgroße Kugeln formen und halb in Hagelzucker drücken

Backen bei 180°C (Ober- und Unterhitze) ca. 10-15 Minuten

Hmmm lecker... Hoffentlich schmecken sie Ihnen!

Maya, 21.12.17